Lunis Konditorei: Neues Kapitel für Karens Konditorei

Neueröffnung: Lunis Konditorei

Streng genommen ist dies gar keine Neueröffnung, sondern ein Rebranding mit Generationswechsel. Mit Lunis Konditorei wird die Geschichte eines Familienbetriebs weitergeschrieben. Leonie Riecke stand hier schon als Kind in der Backstube, hat mit ihrer Oma gerührt, geknetet und verziert. Jetzt ist sie selbst Konditormeisterin und führt das Geschäft weiter. Viel hat sich bewusst nicht verändert: Ein Großteil der Rezepte ist geblieben und das Handwerk auch. Kuchen, Torten, alles selbst gemacht. Nur ein paar Dinge sind neu gedacht – etwa eigenes Brot statt Aufbackware. Was du hier bekommst, ist keine hippe Neuinterpretation, sondern ehrliches Konditor:innen-Handwerk mit Geschichte.