5 Gastro-Neueröffnungen, die du im Mai testen solltest
Du liebst Hamburgs Gastro-Szene und probierst gern Neues aus? Dann bist du hier goldrichtig! Wir verraten dir, welche Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg frisch eröffnet haben und deine Aufmerksamkeit verdienen.
Das Cinnaversum schickt dich in den Zimt-Himmel
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Franzbrötchen gibt’s in Hamburg wie Sand am Elbstrand. Welches das Beste ist? Darüber streiten sich Hanseat:innen leidenschaftlich. Im neuen Westfield Center schickt das Cinnaversum jetzt einen neuen Anwärter ins Rennen. Der Gebäck-Klassiker bekommt hier ein buntes Upgrade aus Smartie-, Pistazien- oder Oreo-Toppings und liegt in bester Gesellschaft in der Vitrine – Zimtschnecken gibt’s nämlich auch im Cinnaversum.
Info: CinnaversumÖffnet ein neues Browser-Tab, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg
Nullkommaeins: Besuch aus Berlin
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Es ist das vielleicht spannendste Pop Up des Frühlings: Drei Freund:innen, die sich zuletzt um Max Strohes Gäste im Berliner Sternerestaurant Tulus Lotrek gekümmert haben, machen auf St. Pauli jetzt ihr eigenes Ding. Die Pop Up-Weinbar Nullkommaeins bringt kulinarische Hauptstadt-Vibes mit exzentrischer Weinauswahl und hippem Bar-Food-Konzept in die Rendsburger Straße. Überraschungen für den Gaumen sind garantiert: Schnecken mit Nduja, Schweinebauch-Garnelen-Donut und japanisches Kratzeis kriegst du schließlich nicht an jeder Ecke.
Info: NullkommaeinsÖffnet ein neues Browser-Tab, Rendsburger Str. 14, 20359 Hamburg
Probiere den viralen Gourmet-Döner bei Honest Kebab
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Seit YouTuber und selbsternannter Dönertester Holle am 6. April seinen Dönerladen in der Europa Passage eröffnet hat, wird die Schlange nicht mehr kürzer. Wir haben den gehypten Imbiss getestetÖffnet ein neues Browser-Tab und müssen zugeben: Wir würden uns wieder anstellen. Das zarte Bio-Fleisch in Steak-Qualität und das hausgebackene Sauerteigbrot überzeugen auf ganzer Linie und rechtfertigen den stolzen Preis von knapp zehn Euro unbedingt. Fazit: The Hype is real!
Info: Honest KebabÖffnet ein neues Browser-Tab, Ballindamm 40, 20095 Hamburg
Little Italy in Altona: Salotto Café
Gemütlich, gemütlicher, Salotto! Das kleine Altonaer Café versprüht Vintage-Charme mit Möbeln wie aus Nonnas Wohnzimmer. Nimm Platz auf Blümchensofas oder Samtsesseln und lass dir einen leckeren italienischen Kaffee und hausgemachten Kuchen servieren. Und weil auf Süß nunmal Salzig folgt, führt im Anschluss kein Weg an der hausgemachten Focaccia vorbei. Ach, bleib doch direkt noch auf einen Aperitif – bei Salotto zu versacken wirst du nicht bereuen.
Info: Salotto CaféÖffnet ein neues Browser-Tab, Goetheallee 25, 22765 Hamburg
Das Coezy Café ist dein nächster Matcha Date Spot
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Matcha ist überall. Aber für unter fünf Euro findest du das grüne Gold fast nirgends. Im Coezy Café an der Hoheluftchaussee liegst du bei 4,50 Euro für den klassischen Matcha Latte und bekommst dazu farblich passende vietnamesische Pandan Waffles serviert. Aber nicht nur die Drinks und Snacks sind ein Hingucker: Bunte Design-Prints schenken dem schwarz-weiß gehaltenen Interieur stylishe Akzente und machen dem “Coezy” im Namen alle Ehre.
Info: Coezy CaféÖffnet ein neues Browser-Tab, Hoheluftchaussee 90, 20253 Hamburg
Neue Restaurants verschlucken all dein Geld? Bei diesen Werksverkäufen und Outlets in Hamburg holst du die Kohle wieder rein.