5 Gastro-Neueröffnungen, die du im August testen solltest

New York Slice Club – XXL-Pizza mit Blick auf die Alster

In New York gehört ein großes Stück Pizza auf die Hand fast genauso zum Stadtbild wie gelbe Taxis. Jetzt versucht der New York Slice Club, dieses Prinzip in die Alsterarkaden zu übersetzen. Hinter dem Konzept steckt das Team von 60 Seconds to Napoli, das hier dünne, knusprige Sauerteigpizza als einzelne Slices oder gleich als 50 Zentimeter großen „Pie“ serviert. Auf der Karte stehen Klassiker und auffälligere Kombinationen mit Hot Honey, Trüffel, Burrata, Bresaola oder Vodka Sauce. Der Laden selbst ist mit Edelstahl, Bestellterminals und einer riesigen Videowand ziemlich durchgestylt – eher moderner Flagship-Store als improvisierter Slice-Shop an der Straßenecke. Ganz günstig ist der Ausflug nach New York allerdings nicht: Ein Slice kostet 5,90 Euro, ein ganzer Pie startet bei 38,90 Euro. Dafür fällt beides so groß aus, dass Teilen ausdrücklich eine gute Idee ist.

Info: New York Slice ClubÖffnet ein neues Browser-Tab, Neuer Wall 11, 20354 Hamburg

Awara: Butter Chicken hat jetzt Fernweh

Wer im Authentikka regelmäßig Butter Chicken bestellt, muss jetzt ganz stark sein. Denn im neuen Awara werfen die Betreiber sämtliche Küchen-Schubladen einmal kräftig durcheinander. Statt streng traditionell heißt es hier: „India meets the World.“ Das Ergebnis? Butter-Chicken-Pasta, Lobster-Ravioli mit Curryblättern oder Tandoori Chicken auf Pasta. Klingt wild – funktioniert aber erstaunlich gut. Passend zum rebellischen Konzept spielt auch die Bar die Hauptrolle. Auf der Karte tummeln sich Kardamom Espresso Martini, Cocktails mit Zitronengras und jede Menge weitere Eigenkreationen. Dazu kommt ein ziemlich schickes Interieur mit Retro-Vibes und eine große Terrasse mitten im Levantehaus.

Info: AwaraÖffnet ein neues Browser-Tab, Mönckebergstraße 7, 20095 Hamburg (Altstadt)

Villa Vanilla ist das neue Café am Planschbecken

Wer mit Kindern regelmäßig im Stadtpark unterwegs ist, kennt den Spot direkt am Planschbecken. Nach längerer Pause gibt's hier jetzt endlich wieder Kaffee, Eis und Frühstück – und zwar in der neuen Villa Vanilla. Statt liebloser Kiosk-Atmosphäre erwarten dich Pastellfarben im Palm-Springs-Stil, ein kleiner Beachclub und jede Menge Platz für Familien. Während die Kleinen zwischen Spielbereich, Sand und Wasser beschäftigt sind, kannst du ganz entspannt einen Kaffee trinken oder dich durch Bowls, Waffeln und Eis vom Barsbütteler Eissalon Dante probieren. Hinter dem Café steckt der gemeinnützige Träger Alraune, der bewusst auf familienfreundliche Preise setzt und Menschen mit Behinderung sowie Langzeitarbeitslosen einen Arbeitsplatz bietet. Ein Ort, der den Stadtpark nicht nur schöner, sondern auch ein Stück sozialer macht.

Info: Villa VanillaÖffnet ein neues Browser-Tab, Otto-Wels-Straße 2, 22303 Hamburg (Stadtpark)

Tchibo? Erkennt man im neuen Coffee Spot nur noch am Kaffee

Wer beim Namen Tchibo an Kaffeemaschinen, Socken und Aktionsregale denkt, muss kurz umschalten. Mit The Coffee Spot hat der Hamburger Röster am Fanny-Mendelssohn-Platz ein Café eröffnet, das optisch nichts mit den klassischen Filialen gemeinsam hat. Hellblaue Fassade, rot-weiß gestreifte Wände, Designstühle, geschwungene Spiegel und Liegestühle vor der Tür lassen den Laden eher wie ein stylisches Kiezcafé wirken. Im Mittelpunkt stehen hier nicht Campingstühle und Wochendeals, sondern Kaffee, süßes Gebäck und Zeit zum Sitzenbleiben. Statt Verkaufsfläche gibt's gemütliche Sitzecken, große Fensterfronten und viel Tageslicht. Dass ausgerechnet Tchibo hinter dem Konzept steckt, vergisst man nach spätestens fünf Minuten – und genau das dürfte wohl beabsichtigt sein.

Info: The Coffee SpotÖffnet ein neues Browser-Tab, Fanny-Mendelssohn-Platz 1, 20257 Hamburg (Eimsbüttel)

Drinks vorm Kino: Aus dem Café Veloso wird die Zeisebar

Viele haben dem Café Veloso nach dem Auszug hinterhergetrauert. Jetzt ist endlich wieder Leben in die Räume am Eingang der Zeisehallen eingezogen. Die Betreiber des benachbarten Eisenstein haben daraus die Zeisebar gemacht – einen Ort, der morgens mit Carroux-Kaffee, Cornetti und Tramezzini startet und sich ab dem späten Nachmittag in eine Aperitivo-Bar verwandelt. Hier stehen gute Drinks, ausgewählte Weine und alkoholfreie Eigenkreationen mit selbst angesetzten Kräuter- und Zitrusessenzen im Mittelpunkt. Dazu kommen regelmäßige DJ-Sets von Jazz bis House auf einem restaurierten DJ-Pult aus den 60ern. Ein ziemlich guter Grund, den ohnehin schon schönsten Innenhof Ottensens künftig nicht nur zum Essen, sondern auch auf einen Drink anzusteuern.

Info: ZeisebarÖffnet ein neues Browser-Tab, Friedensallee 9, 22765 Hamburg

Neue Restaurants verschlucken all dein Geld? Bei diesen Werksverkäufen und Outlets in Hamburg holst du die Kohle wieder rein.